老滋味!去全球最老的餐厅享用美食

“老字号”总给人一种品质保证的感觉,总是好的。下面就跟着小编一起走遍全球,寻找最古老的10家餐厅去品尝古老的滋味吧!

1. Stiftskeller 圣彼得餐厅,奥地利萨尔斯堡(餐厅年龄:1212 岁)

这是世界上最古老的餐厅,建于803 年,一直矗立在圣彼得修道院里。它是由查理曼大帝的追随者、修道士学者Albuin 首先记录下来的。几个世纪以来,该餐厅经历了无数次整修和扩建,但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯,其服务过的皇室、高官及名人也是不计其数。

除了其“丰富”的历史外,Stiftskeller 每周举行的莫扎特主题晚宴也是一大特色,届时,表演者身着莫扎特时期的衣服,重演这位着名音乐家的一生。

2. 便宜坊,中国北京(餐厅年龄:599 岁)

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尽管便宜坊已经改“观”( 1416 年建立的便宜坊是生产鸡鸭食品的小作坊),但它依然延续明朝时期的传统,靠老招牌成为北京最古老的烤鸭店。

3. Zum Franziskaner 餐厅,瑞典斯德哥尔摩(餐厅年龄:109 岁)

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Zum Franziskaner 餐厅最初由修道士于1421 年创立,现已成为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的翻新后,现在的餐厅建于1906 年。除了声称还保留着1421 年的啤酒酿造工艺外,它还兼为水手酒馆和高端餐厅。

4. Honke Owariya 餐厅,日本京都(餐厅年龄:550 岁)

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1465 年建立的Honke Owariya 餐厅前身是一家糖果店。除了名声在外的糖果,该餐厅在过去的几百年里,以它更受欢迎的荞面餐招待了僧侣、幕府将军及天皇们。现在,皇室们依然会造访该餐馆。

5. 银塔美食餐厅,法国巴黎(餐厅年龄:433 岁)

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成立于1582 年的银塔美食餐厅让你有巴黎皇室的用餐体验,它曾一度被亨利四世造访。在这里,你可以一边欣赏巴黎圣母院的美景,一边享用美味的烤鸭。此外,它还是2007 年电影《料理鼠王》的灵感来源地。

6. Zur letzten Instanz 餐厅,德国柏林(餐厅年龄:394 岁)

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1621 年成立的Zur letzten Instanz 餐厅前身为东柏林的一家小饭馆。期间接待了拿破仑、贝多芬、默克多及其他国际高官。富有历史气息的Zur letzten Instanz 餐厅是“二战”时期柏林墙的见证者。1963 年,受“二战”破坏极大的它得到了重建。

来源:pclady

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